Ожирение — это хроническое заболевание, характеризующееся накоплением жира в организме. Прямые причины этого заболевания до сих пор не определены. Однако можно выделить ряд факторов, способствующих ожирению: Особенности жировой ткани, Особенности генотипа, Гормональная регуляция процессов, Нарушение функций центра насыщения и центра аппетита, Психические и эмоциональные расстройства, возникшие в детстве в отношении пищи, Национальные пищевые традиции, Социальное положение, Условия цивилизации.
Типы ожирения: 1. Первичное ожирение, которое проявляется в 90-95% случаев, и является следствием современного образа жизни. Снижение физической активности ведет к поступлению большего количества энергии, чем расходуется с пищей. 2. Ожирение на фоне диагностированного генетического дефекта. 3. Ожирение, вызванное известными научному сообществу генетическими синдромами. 4. Генетические дефекты, отвечающие за регуляцию обмена жира. 5. Состояния, связанные с мозговыми элементами или симптомами опухоли головного мозга. 6. Инфекционные заболевания.
Эндокринный тип ожирения: Ожирение, возникающее при синдроме Кушинга, гипотиреозе, гипогонадизме и других эндокринных патологиях.
Особенности питания при ожирении. Диета должна быть подобрана индивидуально, с учетом профессиональной деятельности пациента, его национальных и других особенностей. Основой диетического лечения является уменьшение поступления энергии с пищей и увеличение ее расхода. Для быстрого похудения назначается диета с очень низким содержанием калорий. Это нужно делать под строгим наблюдением врача. Чтобы избежать частых приступов голода, следует исключить из рациона продукты, повышающие аппетит. Это бульоны, копченые мясные изделия, супы, приправы, алкоголь, острый перец, жареные блюда. Кроме того, существует другой способ борьбы с голодом. Необходимо потреблять большое количество низкокалорийной пищи. В этот список входят фрукты, овощи, несладкий горячий чай, самбук и муссы.